导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——沙白芥菜汤!💖这道汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节饮用,暖胃又滋补哦~✨首先准备食材:...
今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——沙白芥菜汤!💖这道汤不仅味道鲜美,还特别适合秋冬季节饮用,暖胃又滋补哦~✨
首先准备食材:新鲜的沙白(沙蚬)500克、芥菜300克、姜片几片和适量清水。🌊先将沙白用淡盐水浸泡吐沙,大概需要2-3小时,期间可以换几次水,这样可以让沙白更干净。芥菜洗净切段备用。💪
接着开始烹饪啦!锅中加清水烧开后放入姜片,再倒入沙白煮至开口,然后加入芥菜段继续煮几分钟。此时汤色会变得非常清澈漂亮,沙白的鲜味完全融入汤中,芥菜的清香也恰到好处。💛最后根据个人口味加盐调味即可。
这碗沙白芥菜汤不仅做法简单,而且富含多种维生素和矿物质,是一道老少皆宜的美味汤品。😋快来试试吧!记得和家人一起分享这份温暖哦~💛
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