导读 在家想吃点重口味的美食？那就来试试这道色香味俱全的家常毛血旺吧！✨毛血旺是一道经典的川菜，麻辣鲜香，超级适合喜欢挑战味蕾的朋友。首...
在家想吃点重口味的美食？那就来试试这道色香味俱全的家常毛血旺吧！✨毛血旺是一道经典的川菜，麻辣鲜香，超级适合喜欢挑战味蕾的朋友。首先准备食材：鸭血、豆芽、黄喉、火腿肠、午餐肉等，再配上一些辣椒和花椒，让整道菜瞬间有了灵魂🔥。
第一步，先将鸭血切块焯水，其他食材也分别处理好备用。热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。接着倒入适量清水，放入所有食材，加盐调味，煮至熟透。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅热腾腾的毛血旺就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且味道浓郁，每一口都能感受到川菜的独特魅力。快动手试试吧，保证让你吃得过瘾！🍴🌶️
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