导读 夏天到了,食欲不佳?来一份清爽开胃的糖醋苦瓜吧!😋 这道菜不仅颜值在线,还能帮你清热解暑,简直是餐桌上的完美选择。首先准备好新鲜的...
夏天到了,食欲不佳?来一份清爽开胃的糖醋苦瓜吧!😋 这道菜不仅颜值在线,还能帮你清热解暑,简直是餐桌上的完美选择。首先准备好新鲜的苦瓜一根,洗净后切成薄片,用少许盐腌制片刻,去除部分苦味。接着,将腌好的苦瓜放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分备用。✨
接下来制作酱汁,取一个小碗,加入两勺白糖、一勺白醋、少量酱油和几滴香油,搅拌均匀。倒入锅中稍微加热,让糖完全融化,再淋到处理好的苦瓜上。此时,一道晶莹剔透、酸甜适口的糖醋苦瓜就完成了!🎉
最后撒上一些熟芝麻或葱花点缀,既美观又增香。这道菜不仅简单易做,还富含维生素C,非常适合家庭日常食用。快试试吧,给家人带来不一样的味蕾体验!🍴💖
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