导读 🌿准备食材时，挑选新鲜的小河虾是关键！将它们放入清水中轻轻漂洗，去除杂质后沥干水分。再准备好一些蒜末、姜丝和辣椒圈，为菜品增添香气...
🌿准备食材时，挑选新鲜的小河虾是关键！将它们放入清水中轻轻漂洗，去除杂质后沥干水分。再准备好一些蒜末、姜丝和辣椒圈，为菜品增添香气与色彩。此外，别忘了备好适量的盐、糖和酱油调味。
🍳烹饪步骤简单又高效！首先，在锅中倒入少许油，烧热后加入蒜末和姜丝爆香。接着，将处理好的小河虾倒入锅中翻炒，动作要轻快，避免弄碎虾壳。待虾身变红并蜷缩时，加入适量的辣椒圈继续翻炒均匀。
🔥接下来的关键一步是调味。加入少许盐、糖和酱油，快速翻炒均匀，让每只小河虾都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炒小河虾就完成啦！
🍴这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋✨
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