导读 秋天是柚子丰收的季节,剥开金黄的果皮,总会剩下一些白白的柚子皮。别急着丢掉,这些柚子皮其实也能变成美味的小零食!✨今天就来教大家如...
秋天是柚子丰收的季节,剥开金黄的果皮,总会剩下一些白白的柚子皮。别急着丢掉,这些柚子皮其实也能变成美味的小零食!✨今天就来教大家如何用冰糖制作香甜可口的柚子皮哦~
首先,将柚子皮外层黄色部分削去,只留下白色部分,切成条状或块状。然后放入淡盐水中浸泡约半小时,去除苦涩味。接着用清水煮沸几次,每次换水,直到柚子皮变得柔软。此时,可以准备适量冰糖和清水熬制糖浆,将煮好的柚子皮倒入糖浆中慢慢翻炒,让每一根柚子皮都裹上甜蜜的糖衣。最后放在通风处晾干,一颗颗晶莹剔透的冰糖柚子皮就完成啦!🌟
这样做出来的柚子皮酸甜适口,不仅解馋还能帮助消化,简直是健康又美味的家庭小零食!🌟快试试吧~🍴💕
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