导读 🌟 干锅土豆是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!首先准备好新鲜的土豆,去皮切片后...
🌟 干锅土豆是一道色香味俱全的经典家常菜,深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!首先准备好新鲜的土豆,去皮切片后用清水冲洗干净,这样可以去除多余的淀粉,让土豆吃起来更爽脆。💡
接着准备一些配菜,比如青椒、红椒和洋葱,切成小块备用。热锅凉油,将土豆片放入锅中煎至两面金黄,捞出沥油。🔥 这一步是关键,土豆要煎得恰到好处才能保证外酥里嫩哦!
再起锅爆香蒜末和姜片,加入辣椒酱翻炒出香味,然后倒入之前煎好的土豆片,快速翻炒均匀。最后撒上适量的盐、胡椒粉调味,最后加入配菜继续翻炒片刻即可出锅。🍽️
一道香气扑鼻的干锅土豆就完成啦!😋 快叫上家人一起品尝这份简单又美味的菜肴吧!✨
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