导读 湘菜作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香闻名于世。今天就来分享几道简单易学的家常湘菜，让你在家也能轻松做出地道美味！🍲首先推荐的是剁...
湘菜作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香闻名于世。今天就来分享几道简单易学的家常湘菜，让你在家也能轻松做出地道美味！🍲
首先推荐的是剁椒鱼头。这道菜色香味俱全，只需准备好新鲜鱼头、剁椒和姜蒜，将鱼头腌制片刻后铺上剁椒，放入蒸锅中蒸制即可。出锅时撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢，辣而不燥，回味无穷！🐟🔥
其次是辣椒炒肉。选用五花肉切片，与青红辣椒一起翻炒，加入少许酱油和料酒调味，简单几步就能让家人吃得津津有味。这道菜色泽诱人，口感丰富，绝对是下饭神器！🍖🌶️
最后是酸豆角炒肉末。酸豆角的酸爽搭配肉末的鲜嫩，既开胃又解腻。只需将两者快速翻炒均匀，再加点盐和胡椒粉提味，一道经典的湘味小炒便完成了。😋🌟
快来试试吧，让餐桌充满湖南风情！💖
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