荠菜肉蒸包的做法 🍞🍴

春天到了，荠菜鲜嫩可口，是做包子的好食材！今天就来教大家制作一款美味的荠菜肉蒸包。首先准备新鲜的荠菜和五花肉，荠菜焯水后切碎，五花肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、盐、糖调味，搅拌均匀。接着将荠菜与肉馅混合，搅拌至有粘性，让味道更融合。面团用温水和酵母发酵，揉至光滑后分割成小剂子，擀成圆形薄皮，包入适量馅料，捏成漂亮的褶皱形状。最后放入蒸锅中醒发20分钟，大火蒸15分钟左右即可出锅。热腾腾的荠菜肉蒸包香气扑鼻，咬上一口，荠菜的清香与肉馅的鲜美完美结合，让人回味无穷！快来试试吧，为家人送上一份春天的温暖吧❤️。