导读 第一步：准备食材💪新鲜的黄花鱼一条，洗净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。配料包括姜片、蒜末、葱段，还有必不可少的酱油、料酒和糖。💡第...
第一步：准备食材💪
新鲜的黄花鱼一条，洗净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。配料包括姜片、蒜末、葱段，还有必不可少的酱油、料酒和糖。💡
第二步：腌制提鲜🐟
将黄花鱼放入盘中，撒上少许盐，加入姜片和葱段，淋上适量料酒，腌制15分钟。这一步能让鱼肉更加鲜嫩多汁。💦
第三步：煎鱼锁香🍳
热锅冷油，将腌好的黄花鱼两面煎至金黄色，取出备用。此时厨房飘散着诱人的香气，让人垂涎欲滴。🍴
第四步：炖煮入味🔥
锅中留底油，爆香蒜末和姜片，倒入适量酱油和水，加入糖调味，再将煎好的黄花鱼放入锅中，小火慢炖10分钟，让汤汁充分渗透鱼肉。✨
第五步：装盘享用🍽️
最后，将红烧黄花鱼盛出，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！快叫上家人一起品尝这份美味吧～😋
美食分享 家常菜做法 红烧黄花鱼
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