导读 在家自制面包，不仅能享受烘焙的乐趣，还能吃到更健康、更新鲜的美味。今天教大家一款简单易学的家庭版基础面包！💕第一步：准备材料 🛒你...
在家自制面包，不仅能享受烘焙的乐趣，还能吃到更健康、更新鲜的美味。今天教大家一款简单易学的家庭版基础面包！💕
第一步：准备材料 🛒
你需要高筋面粉500克、酵母5克、糖30克、盐5克、牛奶250毫升和黄油30克。如果喜欢奶香味，还可以加点奶粉哦～🧀
第二步：揉面发酵 🥣
将所有材料混合均匀后，开始揉面。揉到面团光滑有弹性时加入软化的黄油，继续揉至拉出手套膜。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积变成原来的两倍！膨膨的面团是不是很治愈？✨
第三步：整形烘烤 🥖
发酵好的面团排气后分成小份，整形成圆形或长条形，放入烤盘二次发酵30分钟。预热烤箱至180℃，刷上一层蛋液增加光泽，再撒点芝麻装饰。最后送入烤箱烤20-25分钟，金黄色的面包就出炉啦！😋
快来试试吧！无论是早餐还是下午茶，这款面包都能让你幸福感爆棚～💛
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