导读 夏天到了，夜宵摊上的经典美味——辣炒花蛤怎能错过？😋 想在家轻松复刻这道美味吗？跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的花蛤和辣椒，再备些姜...
夏天到了，夜宵摊上的经典美味——辣炒花蛤怎能错过？😋 想在家轻松复刻这道美味吗？跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的花蛤和辣椒，再备些姜蒜提味。将花蛤放入淡盐水中浸泡两小时，让它吐沙更干净。热锅凉油，爆香姜蒜后加入干辣椒翻炒出香味，接着倒入花蛤大火快炒，加料酒去腥，再撒上适量生抽调味。待花蛤开口后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒花蛤就完成啦！🌶️🍲 这道菜不仅简单易做，还超级下饭，配上冰啤酒，简直是夏日夜晚的最佳拍档！🍻 大家快试试吧，保证让你欲罢不能！💪
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