导读 🌸今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋饺大白菜！这道菜色香味俱全，既有鸡蛋的鲜嫩，又有大白菜的清甜，非常适合家庭聚餐或日常餐...
🌸今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋饺大白菜！这道菜色香味俱全，既有鸡蛋的鲜嫩，又有大白菜的清甜，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快跟着步骤一起做吧！
第一步 🥚：准备材料。你需要新鲜的大白菜、鸡蛋、肉馅和一些葱姜末。将鸡蛋打散成蛋液备用，大白菜洗净切块焯水备用。
第二步 🍲：制作蛋皮。用平底锅小火加热，倒入少量蛋液摊成圆形薄片，等边缘微微翘起时，放入适量肉馅对折成半月形，轻轻按压封口。这样，金黄诱人的蛋饺就做好啦！
第三步 🥬：烹饪大白菜。热锅凉油爆香葱姜，加入白菜翻炒至软，再把蛋饺放入锅中，加少许清水焖煮几分钟，最后调味即可出锅。
一道营养均衡、口感丰富的蛋饺大白菜就完成啦！快邀请家人一起享用这份温暖吧～💕
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