导读 💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣干豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友。首先准备好所需食材：干豆腐、青红...
💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——麻辣干豆腐！这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友。首先准备好所需食材：干豆腐、青红椒、蒜末和花椒等。干豆腐是一种非常健康的豆制品，富含植物蛋白，是素食者的绝佳选择。
🔥制作过程也很简单哦！先将干豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味；接着热锅凉油，放入花椒和蒜末爆香，再加入切好的青红椒翻炒，最后倒入干豆腐一起翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入生抽、老抽和辣椒酱调味。
第三段：🍳小火慢炖几分钟让味道更加融合，最后撒上一些葱花点缀即可出锅啦！装盘时你会发现，这道菜色泽红亮，香气扑鼻，吃起来麻辣鲜香，口感劲道。无论是配米饭还是单独享用，都超级下饭！快去试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴🌶️
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