导读 凉拌豆腐干是一道简单又美味的小菜，非常适合忙碌的工作日或想要快速准备一顿清爽餐点的时候！✨首先，准备好新鲜的豆腐干，将其切成薄片或...
凉拌豆腐干是一道简单又美味的小菜，非常适合忙碌的工作日或想要快速准备一顿清爽餐点的时候！✨首先，准备好新鲜的豆腐干，将其切成薄片或者小块，这样更容易入味。接着，将切好的豆腐干放入热水中焯一下，既能去除豆腥味，也能让口感更佳哦！😉
然后，准备一些调料来提升风味。可以加入蒜末、葱花、辣椒油和少许酱油，搅拌均匀后静置片刻，让豆腐干充分吸收调料的味道。如果喜欢酸爽的口感，还可以加一点醋和柠檬汁，瞬间提神醒胃！🍋Soup
最后，装盘时撒上一些熟芝麻和香菜点缀，不仅颜色诱人，还能增加香气。这道凉拌豆腐干不仅做法简单，而且营养丰富，富含植物蛋白，适合各个年龄段的人食用。😋无论是作为下酒菜还是日常配饭的小菜，都非常合适！
快试试吧！😋
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