导读 有没有想过自己动手制作健康又美味的地瓜干？今天就来分享一个简单易学的小方法！首先，挑选新鲜的地瓜（红薯），最好选择那种表皮光滑、颜...
有没有想过自己动手制作健康又美味的地瓜干？今天就来分享一个简单易学的小方法！首先，挑选新鲜的地瓜（红薯），最好选择那种表皮光滑、颜色鲜艳的品种。将地瓜洗净后去皮，切成大小均匀的条状或片状，这样不仅能保证受热均匀，还能让成品更加美观。
接着是关键步骤——蒸煮。把切好的地瓜放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，直到地瓜变软但仍有韧性。蒸好后，迅速将其摊开晾凉，避免粘连。接下来就是烘干环节啦！可以使用烤箱或者阳光晒干。如果用烤箱，温度设置在70℃左右，持续烘烤4-6小时；若是自然晾晒，则需要确保天气晴朗无风，每隔几小时翻动一次，防止发霉。
最后一步是密封保存，将做好的地瓜干装进干净的密封罐里，放置于阴凉干燥处即可。咬上一口，香甜软糯，满口留香，简直是冬日里的暖心小零食！无论是当作日常小食还是招待客人都是绝佳选择哦～💛✨
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