导读 想要吃一碗劲道十足的手擀面吗？其实制作过程并不复杂！首先准备面粉和水，按照3:1的比例混合，揉成光滑的面团。记得多揉一会儿哦，这样面...
想要吃一碗劲道十足的手擀面吗？其实制作过程并不复杂！首先准备面粉和水，按照3:1的比例混合，揉成光滑的面团。记得多揉一会儿哦，这样面条会更筋道！接着用保鲜膜盖住面团，静置松弛30分钟⏰。松弛后的面团更容易擀开，用擀面杖将其擀成薄片，再切成喜欢的宽度。撒上一些干面粉防止粘连。
接下来就是煮面啦！烧一锅开水，加入少许盐，将切好的面条下锅煮至浮起即可捞出。如果想增加风味，可以搭配自己喜欢的酱料或汤底，比如牛肉汤、番茄鸡蛋或者简单的酱油醋汁。一碗热腾腾的手擀面就完成啦！🍲
试试自己动手做吧，享受DIY的乐趣😋。记得分享给家人朋友一起品尝哦～🍴✨
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