导读 阳光明媚的午后,厨房里弥漫着诱人的香气,今天要给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——菠萝糖醋排骨!✨这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐...
阳光明媚的午后,厨房里弥漫着诱人的香气,今天要给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——菠萝糖醋排骨!✨这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦。首先准备好新鲜的菠萝和嫩滑的小排,两者搭配简直是绝配,让人垂涎三尺。
制作步骤开始啦!先把排骨焯水去腥,再用生抽、老抽、料酒腌制片刻,让其入味。接着将菠萝切块备用,同时调制糖醋汁,加入白砂糖、米醋和番茄酱搅拌均匀。热锅凉油,将排骨煎至金黄后倒入糖醋汁翻炒,直至汤汁浓稠。
第三段:最后一步,也是点睛之笔,加入菠萝块一起翻炒,让酸甜的味道充分渗透到每一块排骨中。关火装盘,撒上些许葱花点缀,一盘色泽诱人的菠萝糖醋排骨就完成啦!😋这道菜不仅颜值在线,口感更是层次分明,酸甜可口,回味无穷。快动手试试吧,相信你也能做出令人惊艳的美味!💪
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