导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的砂锅杂菜汤再合适不过了！🍲🍲不仅暖胃还暖心。今天就教大家如何制作这道简单又美味的家常汤品吧～首先准备好...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的砂锅杂菜汤再合适不过了！🍲🍲不仅暖胃还暖心。今天就教大家如何制作这道简单又美味的家常汤品吧～
首先准备好所有材料：新鲜的白菜、胡萝卜、土豆、豆腐、香菇和青菜等都是不错的选择。把这些蔬菜清洗干净后切成适合入口的小块。接着，在砂锅中倒入适量清水，放入姜片去腥提香。大火烧开后，依次加入切好的蔬菜，注意先放耐煮的食材如胡萝卜和土豆，最后再加易熟的绿叶菜哦～🔥
调味也很关键！可以加入少许盐、鸡精或者一勺蚝油提鲜。如果喜欢浓郁口感，还可以滴几滴香油增添风味。炖煮过程中记得轻轻搅拌，让每种食材都充分吸收汤汁的味道。大约炖煮20分钟左右，等到所有食材软烂入味即可关火。🍲
端上桌时撒上一把葱花或香菜点缀，色香味俱全！一碗热乎乎的砂锅杂菜汤不仅营养丰富，还能驱散寒意，简直是冬日里的温暖神器～💛💛
快来试试吧，给自己和家人一份健康与幸福！💖
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