香酥煎饺的做法 🥟✨

导读 寒冷的冬日,一盘热腾腾的香酥煎饺绝对是治愈灵魂的存在!✨首先要准备好新鲜的饺子皮和馅料,可以选择猪肉白菜、韭菜鸡蛋或是虾仁三鲜等经...

寒冷的冬日,一盘热腾腾的香酥煎饺绝对是治愈灵魂的存在!✨首先要准备好新鲜的饺子皮和馅料,可以选择猪肉白菜、韭菜鸡蛋或是虾仁三鲜等经典口味。将馅料包入饺子皮中,捏紧边缘,确保不会漏馅哦。完成后可以先煮一遍,让饺子熟透,这样煎的时候更容易形成酥脆的底壳。

接着就是最关键的煎制环节啦!平底锅加热后倒入适量食用油,把饺子整齐地摆放在锅内,小火慢煎,直到底部呈现出诱人的金黄色。此时倒入一小碗清水,水量大约为饺子高度的一半,迅速盖上锅盖焖煮几分钟。听到锅内发出滋滋声时,打开锅盖,水汽散去,你会发现饺子底部已经变得超级酥脆,散发出令人垂涎的香气。

第三段:最后撒上些许芝麻和葱花点缀,不仅提升颜值,还能增添风味。香酥煎饺就大功告成啦!😍搭配一碗热汤或蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,外皮酥脆,内馅多汁,幸福感瞬间爆棚!快邀请家人朋友一起享用这道美味吧!🍴😋

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