导读 夏天到了，清热解暑的美食必不可少！今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——✨苦瓜瘦肉汤✨。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助我们清热去火...
夏天到了，清热解暑的美食必不可少！今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——✨苦瓜瘦肉汤✨。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助我们清热去火，特别适合炎热的天气饮用。
首先准备食材：一根新鲜的苦瓜、适量瘦肉、姜片和盐。先把瘦肉切片，用少许盐腌制一下；苦瓜洗净后去籽，切成薄片备用。接着，在锅中加入清水，放入姜片煮沸，然后加入瘦肉片焯水，去除血沫。等水再次沸腾时，倒入苦瓜片，用中小火慢炖15分钟。最后加点盐调味即可出锅啦！🍲
这道汤清淡爽口，既有瘦肉的鲜香，又有苦瓜的微苦回甘，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份健康美味！🍴😋
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