导读 🌟【引言】有没有想过,在家也能做出街边美食?今天就来教大家制作香辣诱人的降龙爪爪!这道小吃外皮酥脆、内里鲜嫩,配上特制酱料,简直是...
🌟【引言】
有没有想过,在家也能做出街边美食?今天就来教大家制作香辣诱人的降龙爪爪!这道小吃外皮酥脆、内里鲜嫩,配上特制酱料,简直是味蕾的狂欢!💃
🔥【准备食材】
首先准备好新鲜鸡爪500g,辣椒粉、花椒粉、孜然粉各适量,生姜、大蒜切片备用。此外,别忘了调制灵魂酱汁——生抽、老抽、糖、醋按比例混合即可。🌶️🧂
👩🍳【烹饪步骤】
1. 鸡爪冷水下锅焯水去腥,捞出后用刀划几道口子方便入味。
2. 锅中倒入油烧热,放入鸡爪炸至金黄后捞出沥油。
3. 将炸好的鸡爪与调料混合均匀,腌制半小时让味道充分渗透。
4. 最后撒上辣椒粉和芝麻,放入烤箱或空气炸锅烘烤几分钟即可出炉!💥🔥
🍜【小贴士】
如果喜欢更浓郁的味道,可以多加一些蒜蓉和香菜哦!记得趁热享用,口感最佳!🎉
😋快来试试吧,让你的厨房瞬间变成网红打卡地!🔥
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