导读 今天给大家分享一道家常美食——豆角鸡蛋饼！✨这道饼不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶哦～快来一起学起来吧！首先，...
今天给大家分享一道家常美食——豆角鸡蛋饼！✨这道饼不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合当作早餐或下午茶哦～快来一起学起来吧！
首先，准备好新鲜的豆角和鸡蛋。先把豆角切成小丁，用开水焯一下，这样能去除豆角的涩味，同时让口感更脆嫩。（食材准备很重要哦！）接着，将焯好的豆角和打散的鸡蛋混合，加入适量盐、胡椒粉调味，再撒上一些葱花提香。🍳
平底锅预热后刷一层薄油，倒入混合好的蛋液，摊成圆形的小饼。用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅！😋趁热咬一口，外酥里嫩，豆角的清香与鸡蛋的鲜美完美融合，简直太满足啦～
无论是搭配一杯豆浆，还是来个清爽的沙拉，都超级搭！💪快动手试试吧，保证让你爱不释口～🍴
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