导读 一、准备食材 🛒想要做出一道美味的辣炒花蚬子，首先得准备好新鲜的花蚬子（适量）、干辣椒（几个）、姜蒜末（少许）以及一些葱花。另外，...
一、准备食材 🛒
想要做出一道美味的辣炒花蚬子，首先得准备好新鲜的花蚬子（适量）、干辣椒（几个）、姜蒜末（少许）以及一些葱花。另外，还可以准备一些香菜作为点缀哦！别忘了清洗花蚬子，确保它们干净无沙。
二、简单烹饪步骤 🍜
1. 锅中倒入适量油，加热后放入干辣椒和姜蒜末爆香，散发出诱人的香味。
2. 接着将花蚬子倒入锅中翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。
3. 炒至花蚬子开口后，撒上葱花和香菜，再淋上一点生抽增味即可出锅。
三、小贴士 📝
注意火候不要太大，以免花蚬子煮老了影响口感。辣度可根据个人喜好调整，喜欢更刺激的可以多加些辣椒！快试试这道简单又下饭的家常美食吧！🌶️🍚
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