导读 大家好呀！今天来分享一款经典又受欢迎的小吃——生煎馒头的做法 🥟。生煎馒头外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆棚！接下来...
大家好呀！今天来分享一款经典又受欢迎的小吃——生煎馒头的做法 🥟。生煎馒头外皮金黄酥脆，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆棚！接下来就跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备食材：中筋面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜末、酱油、糖和清水。先把面团揉好发酵，大概需要1小时左右，让面团变得松软有弹性 ✨。
接着调制肉馅，将猪肉馅与葱姜末混合，加入适量酱油和糖调味，搅拌均匀。然后把发酵好的面团分成小剂子，包入肉馅捏紧封口 👩🍳。
平底锅预热后刷一层薄油，将包子放入锅中，底部煎至微黄，再倒入事先准备好的清水（水量约为包子高度的一半）。盖上锅盖焖煮几分钟，待水分蒸发，撒上芝麻和葱花，继续煎至底部酥脆即可出锅 🥰。
最后，趁热享用这道香气四溢的生煎馒头吧！😋💖记得拍照留念哦～
美食DIY 生煎馒头 厨房小白也能做
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