导读 今天教大家做一道超鲜美的家常汤品——水豆腐滚鱼头汤！💖这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好材料：新鲜鱼...
今天教大家做一道超鲜美的家常汤品——水豆腐滚鱼头汤！💖这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。
首先准备好材料：新鲜鱼头一个、嫩滑水豆腐一块、姜片几片、葱一根和适量盐。先把鱼头清洗干净，在锅中倒入少许油，将鱼头两面煎至金黄，再加入姜片提香。接着倒入开水，水量可以多一些，这样汤会更浓郁哦～🔥
等水开后转小火慢炖约20分钟，让鱼头的鲜味完全融入汤里。这时候再加入切块的水豆腐，继续煮5-8分钟，豆腐吸收了汤汁的精华，口感更加滑嫩。最后撒上葱花点缀，加点盐调味即可出锅啦～🎉
一碗热腾腾的鱼头汤端上桌，香气扑鼻，喝一口暖到心底！💛快试试吧，给家人带来温暖与健康～💪
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