导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦。首先准备食材：新鲜猪...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐皮炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦。首先准备食材：新鲜猪肉切片、豆腐皮、青椒、红椒各适量，还有葱姜蒜等调味料。🌟
第一步，将豆腐皮切成条状，用热水焯一下去除豆腥味，然后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉片翻炒至变色。💪
第二步，倒入豆腐皮和彩椒块，大火快速翻炒均匀。这个时候可以加入生抽、老抽调色调味，再撒上少许盐和糖提鲜。🍳
最后一步，淋入一点水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁粘稠，关火装盘即可。😋 这样一盘色香味俱佳的豆腐皮炒肉就完成啦！不仅下饭，还特别适合搭配米饭或馒头享用。🍴💕
快去试试吧，记得拍照分享你的成果哦！📸
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