导读 最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。但今天给大家推荐一道简单又美味的小炒——黄瓜钱炒土豆干！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还特别...
最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少。但今天给大家推荐一道简单又美味的小炒——黄瓜钱炒土豆干！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还特别下饭哦！🌟
首先准备食材：新鲜的黄瓜切成长条状（俗称“黄瓜钱”），土豆切成薄片后晒干或用烤箱烘干成土豆干。此外，再备一些葱姜蒜和辣椒提味。食材准备好后，先将土豆干泡软备用，这样炒出来的口感更佳。接着热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入土豆干翻炒，让其充分吸收调料的香气。随后放入黄瓜条快速翻炒，最后加盐、酱油调味即可出锅。😋
这道菜清爽不油腻，土豆干的嚼劲配上黄瓜的脆爽，简直是绝配！无论是搭配米饭还是当小菜都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家常风味！🍴✨
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