导读 炎热的夏天，一道清爽又健康的家常菜——青椒苦瓜，绝对是餐桌上的明星！不仅味道独特，还富含丰富的营养。首先准备好新鲜的青椒和苦瓜，将...
炎热的夏天，一道清爽又健康的家常菜——青椒苦瓜，绝对是餐桌上的明星！不仅味道独特，还富含丰富的营养。首先准备好新鲜的青椒和苦瓜，将苦瓜切片后用盐水浸泡片刻，这样可以去掉部分苦味，同时保持脆嫩口感。青椒洗净后切块备用。接着，在热锅中倒入少许油，先下苦瓜翻炒，加入适量盐调味，再放入青椒一起翻炒至熟透。最后撒上一点鸡精或者少许生抽提鲜，简单几步就完成啦！这道菜色泽鲜艳，清香四溢，既有青椒的清甜，又有苦瓜的微苦回甘，非常适合搭配米饭食用。无论是追求健康饮食还是想尝试新口味的朋友，都不容错过哦！😋🍴
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