导读 想喝一碗暖胃又滋补的汤吗？试试这道浓汁鲤鱼汤吧！🐟🍲首先，准备好食材：新鲜鲤鱼一条（约500g），姜片几片，葱一根，枸杞少许，还有红枣...
想喝一碗暖胃又滋补的汤吗？试试这道浓汁鲤鱼汤吧！🐟🍲
首先，准备好食材：新鲜鲤鱼一条（约500g），姜片几片，葱一根，枸杞少许，还有红枣和枸杞增添风味。💡
步骤一：将鲤鱼清洗干净后切块，用料酒腌制去腥。腌制期间可以准备辅料，把姜切片，葱切段备用。🔪
接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鲤鱼煎至两面金黄。煎鱼时注意火候，避免粘锅哦！🍳🔥
然后倒入适量清水，水量要没过鱼肉。大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼汤慢慢变得奶白色。🥛✨
最后加入红枣、枸杞和葱段，再炖煮5分钟即可出锅。一碗香气扑鼻、味道鲜美的浓汁鲤鱼汤就完成啦！🎉
快给自己和家人来一碗吧，不仅美味还富含营养，绝对是秋冬季节的暖心之选！❤️
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