导读 寒冷的冬日，来一道温暖滋补的虫草花蒸鲜鸡吧！鸡肉嫩滑，虫草花清香，简单几步就能搞定，快来看看具体做法吧～💪首先，准备好食材：新鲜土...
寒冷的冬日，来一道温暖滋补的虫草花蒸鲜鸡吧！鸡肉嫩滑，虫草花清香，简单几步就能搞定，快来看看具体做法吧～💪
首先，准备好食材：新鲜土鸡一只、虫草花一小把、姜片几片、枸杞少许、盐适量和料酒一勺。先把虫草花用清水泡发10分钟，洗净备用；土鸡清洗干净后切块，用料酒和姜片腌制15分钟去腥提香。接着，在盘子里铺上一层虫草花，再将腌好的鸡块均匀摆放在上面，撒上几颗枸杞增添色彩。最后，加入适量清水，放入蒸锅中大火蒸30分钟左右，直至鸡肉熟透即可。出锅前撒点盐调味，香气扑鼻，营养满分！🍛🍚
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬进补哦～👨🍳💕
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