导读 大家好！今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——生煎小馒头！😋这道美食外皮香脆，内里松软多汁，咬上一口就能感受到幸福的味道～快来一起学...
大家好！今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——生煎小馒头！😋这道美食外皮香脆，内里松软多汁，咬上一口就能感受到幸福的味道～快来一起学做吧！✨
首先准备食材：面粉250克、酵母3克、温水适量、猪肉馅150克、葱姜末少许、酱油和盐适量。先把面粉和酵母混合，加温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。趁着发酵的时间，调制肉馅，加入调料搅拌均匀备用。🌟
面团发酵好后，分成小剂子，包入肉馅捏成小馒头形状。平底锅刷一层薄油，将小馒头摆入锅中，倒入适量清水（没过底部即可），盖上锅盖焖煮约8分钟。待水分快干时撒点黑芝麻和葱花，再开小火煎至底部金黄酥脆。🍳🔥
出锅前记得关火静置几分钟，这样更入味哦～💖装盘后搭配一碗热腾腾的汤品，简直是人间美味！快动手试试吧，保证让你停不下来～🍴✨
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