导读 🍲✨【莲藕炖排骨】——秋天滋补的暖心之选✨🍲秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——莲藕炖排...
🍲✨【莲藕炖排骨】——秋天滋补的暖心之选✨🍲
秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——莲藕炖排骨。这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,非常适合全家人一起享用哦!💛
首先准备好主料:新鲜的莲藕和排骨。莲藕洁白如玉,口感脆嫩;排骨肉质鲜美,二者搭配堪称绝配!先把排骨焯水去腥,再将莲藕切块备用。接着放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。⏰期间可以加入姜片和料酒提味,让汤汁更加浓郁鲜香。大约炖煮一个小时左右,莲藕炖排骨就完成了!😋
出锅时,汤汁清澈透亮,莲藕软糯入味,排骨鲜嫩多汁。每一口都能感受到食材本身的原汁原味,让人回味无穷。🍂这道菜不仅暖胃,还能帮助清热润燥,是秋季养生的不二之选!快动手试试吧~🍴💪
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