导读 提到广东美食,怎能少了陈村粉呢?这款源自顺德陈村的经典小吃,已有百年历史,被誉为“岭南一绝”。✨它以薄、爽、滑著称,制作工艺独特,...
提到广东美食,怎能少了陈村粉呢?这款源自顺德陈村的经典小吃,已有百年历史,被誉为“岭南一绝”。✨它以薄、爽、滑著称,制作工艺独特,选用优质大米,经过磨浆、蒸粉、晒粉等多道工序精制而成。无论是搭配浓郁的酱汁还是清爽的凉拌,都能让人回味无穷。
清晨,街边的小摊冒着热气,老板熟练地将陈村粉切成细条,放入沸水中煮至恰到好处。捞出后,淋上特制的酱料,撒些葱花或香菜,那香味瞬间弥漫开来。咬一口,细腻柔韧,仿佛能感受到米香在舌尖跳跃。💃
陈村粉不仅是一道美味佳肴,更是岭南饮食文化的缩影。每逢节假日,不少食客慕名而来,只为品尝这口地道风味。一碗陈村粉,承载着家乡的记忆,也传递着人与人之间的温情。💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!