导读 周末宅家，决定尝试用家里闲置已久的电烤箱自制面包！💡虽然没有专业设备，但简单工具也能做出美味成果。首先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐...
周末宅家，决定尝试用家里闲置已久的电烤箱自制面包！💡虽然没有专业设备，但简单工具也能做出美味成果。首先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐等基础材料，再加入温水揉成光滑面团。将面团放入碗中盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，整个过程充满期待的心情。😊
发酵完成后，把面团排气并整形，再次静置松弛15分钟。接着轻轻刷上一层蛋液，这能让烤出来的面包表面更加金黄诱人。🍳✨预热电烤箱至180°C后，将面包送入烤箱中层，上下火烘烤约25分钟。期间可以观察颜色变化，适时调整时间确保完美出炉。⏰👀
第三段：当厨房弥漫着浓郁麦香时，新鲜出炉的面包已散发出诱人的光泽。面包外皮酥脆，内里柔软有嚼劲，搭配一杯热牛奶或果酱享用，简直是幸福时光的最佳诠释。☕🍓这次的成功让我信心倍增，未来还会继续探索更多美味食谱！💪🌟
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