导读 最近特别想吃一道简单又下饭的家常菜——尖椒炒肉！这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。尖椒的翠绿与辣椒的微辣相得益彰，搭配上嫩...
最近特别想吃一道简单又下饭的家常菜——尖椒炒肉！这道菜色香味俱全，是许多家庭餐桌上的常客。尖椒的翠绿与辣椒的微辣相得益彰，搭配上嫩滑的猪肉，每一口都让人欲罢不能。准备食材时，挑选新鲜的尖椒和五花肉最为关键，五花肉肥瘦相间，煎至金黄后油脂渗出，再加入切好的尖椒翻炒，香气瞬间扑鼻而来。✨
烹饪过程也相当简单，先将五花肉切片用料酒和少许盐腌制片刻，热锅凉油后放入五花肉慢慢煸炒，待其表面微微焦黄后盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再倒入尖椒快速翻炒，最后将五花肉回锅，加入适量生抽和老抽调味，撒上葱花即可出锅。😋 这样做出来的尖椒炒肉色泽诱人，辣味适中，非常适合搭配米饭食用，尤其是在寒冷的日子里，一碗热腾腾的米饭配上这道菜，幸福感瞬间爆棚！🍚❤️
第三段：
如果你喜欢更丰富的口感，还可以在最后加入一些洋葱或者青椒点缀，既美观又能增加风味。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，尖椒炒肉都是值得尝试的一道美味佳肴！快去试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🔥
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