导读 秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道酸甜开胃的糖醋藕～😋 首先准备好食材：新鲜莲藕一节、白芝麻少许、葱姜蒜适量。先把莲...
秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道酸甜开胃的糖醋藕～😋
首先准备好食材：新鲜莲藕一节、白芝麻少许、葱姜蒜适量。先把莲藕削皮洗净后切片，用清水泡一下防止氧化变色～💚然后将莲藕焯水煮熟，捞出沥干备用。起锅烧油，爆香葱姜蒜末，加入调好的糖醋汁（白糖、醋、生抽、清水混合），小火熬至浓稠。倒入焯好的莲藕翻炒均匀，让每一片藕都裹上酱汁～🍴最后撒上白芝麻点缀，香气扑鼻的糖醋藕就完成啦！✨
这道菜色泽红亮，酸甜可口，特别适合搭配米饭食用哦～🍚快试试吧，保证让你爱不释手！🍴
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