导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的串羊肉丸子汤再合适不过了!这道菜色香味俱全,做法简单又暖心。首先准备好新鲜的羊肉,剁成细腻的肉馅,加入葱...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的串羊肉丸子汤再合适不过了!这道菜色香味俱全,做法简单又暖心。首先准备好新鲜的羊肉,剁成细腻的肉馅,加入葱姜末、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后搓成小丸子备用。接着将丸子穿在竹签上,做成可爱的串状,既方便食用也增添趣味。
起锅烧水,加入几片姜片去腥,待水沸腾后放入羊肉串,煮至丸子浮起即可捞出。最后调制一碗鲜美的汤底,可以加入一些清汤或骨汤,撒上香菜、葱花提味。如果喜欢浓郁口感,还可以加点牛奶或椰浆,让汤汁更加顺滑香醇。
一碗热气腾腾的串羊肉丸子汤端上桌,香气四溢,汤汁金黄诱人,每一口都能感受到羊肉的鲜嫩与汤汁的醇厚。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点!快来试试吧,一起感受这份温暖的幸福~ ❤️
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