食品零售继续为房地产投资者提供诱人的机会

尽管收益暂时下降，但德国的食品零售仍然为房地产投资者提供了诱人的投资机会。这是由bulwiengesa针对TLG IMMOBILIEN AG进行的最新市场研究“德国食品零售-2016年市场结构数据”的发现。 与该细分市场中的投资机会评估最相关的趋势是相对稳定的销售空间供应，一般的营业额增长，在线营业额份额持续低下以及持续的集中化过程(有利于与投资者相关的业务类型)。

目前，德国零售业的销售空间面积约为123.7平方米(2015年)。这相当于每人1.51平方米的零售面积，在整个欧洲范围内，德国排名第四。在这种情况下，大约35.6平方米的销售空间可归因于食品零售。自2010年以来，可用的销售空间量仅增加了1.8%，近年来一直保持相对稳定。相比之下，自2010年以来，零售营业额增长了约13.1%，2016年达到4830亿欧元，其中在线零售份额为10.9%。在食品零售中，营业额的增长甚至更高，为16.6%，而在线零售在食品领域营业额中的份额则大大降低，仅为1.5%。

相对于德国私人家庭的总消费支出，在食品，饮料和烟草制品上的支出份额为13.7%。这表示略有成比例的下降，因为这些商品的支出在2015年占私人消费者总支出的14.3%，但同期总支出却显着增加。2015年总收入为1,800亿欧元，2016年达到2,152亿欧元，增长19.6%。

目前，德国65岁以上的人口比例为21.4%，预计到2060年将增加到总人口的33.7%。因此，零售业将必须越来越密切地关注老年人的需求，例如，可提供较宽的过道，较低的货架，较大的产品标签和更多的座位。同时，将来地区差异也会加剧。预计人口稠密地区的人口将保持稳定，而到2060年，预计许多农村地区和德国东部地区的人口将大大减少。