导读 你是不是也觉得沙丁鱼小巧可爱，却不知道怎么处理？别担心，今天就教你如何轻松搞定美味沙丁鱼！💡首先，准备好新鲜的沙丁鱼，用清水冲洗干...
你是不是也觉得沙丁鱼小巧可爱，却不知道怎么处理？别担心，今天就教你如何轻松搞定美味沙丁鱼！💡
首先，准备好新鲜的沙丁鱼，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻，让肉质更入味。腌制时可以加入一点柠檬汁，酸香提味哦🍋。
接下来就是烹饪环节啦！可以选择煎或者烤的方式。如果喜欢外皮酥脆，就在平底锅中倒入少量橄榄油，小火慢煎至两面金黄；要是追求健康饮食，那就放入预热好的烤箱，刷一层橄榄油，烤至表面微焦。无论是哪种方式，最后都可以撒上一些香草碎，比如欧芹或迷迭香，增添风味🌿。
沙丁鱼不仅营养丰富，还特别适合搭配面包一起享用。咬一口，鱼肉鲜嫩多汁，外层微微酥脆，简直让人停不下来😋！快试试吧，美味即刻拥有～🍴✨
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