导读 鸡肉是很多人喜爱的食材，而油炸鸡腿更是让人垂涎三尺的经典美食。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的油炸鸡腿吧！首先准备好所需材料：
鸡肉是很多人喜爱的食材，而油炸鸡腿更是让人垂涎三尺的经典美食。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的油炸鸡腿吧！
首先准备好所需材料：新鲜鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜末、料酒、鸡蛋、面包糠和食用油。将鸡腿清洗干净后，用刀在表面划几道口子，这样更容易入味。接着加入适量盐、黑胡椒粉、姜片和蒜末腌制半小时以上，让鸡腿充分吸收调料的味道。
腌好后，把鸡腿依次裹上打散的鸡蛋液，再粘上面包糠，确保每一面都均匀覆盖。热锅倒入足够的食用油，烧至七成热时放入鸡腿，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。这样做出来的鸡腿外皮酥香，内里鲜嫩多汁，咬上一口简直幸福感爆棚！
记得搭配自己喜欢的蘸酱享用哦！无论是番茄酱还是蜂蜜芥末酱，都能为这道菜增添更多风味。快试试吧！😋✨
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