导读 熬出一碗粘稠又香的小米粥，其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先，选材很重要，建议选择颗粒饱满的小米，这样的小米熬出来
熬出一碗粘稠又香的小米粥，其实并不难，只需要掌握几个小技巧就能轻松搞定！首先，选材很重要，建议选择颗粒饱满的小米，这样的小米熬出来的粥口感更好。其次，提前浸泡是关键，将小米用清水浸泡半小时左右，可以让小米更容易煮烂，从而让粥更加粘稠。接着就是火候的掌控了，先用大火将水烧开后转小火慢炖，期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。如果想要更香浓的味道，可以在最后几分钟加入几颗红枣或者枸杞，不仅提味还能增加营养哦！一碗热腾腾的小米粥，搭配清晨的阳光，幸福感瞬间拉满！✨
🌟 小贴士：熬粥时可以加入少量大米，这样能让粥体更加绵密，口感更佳哦！
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