导读 💡想要酱牛肉既美味又简单?试试这个懒人版做法吧!牛肉切块后用料酒、姜片腌制半小时去腥,然后冷水下锅焯水捞出备用。接着准备香料包(八
💡想要酱牛肉既美味又简单?试试这个懒人版做法吧!牛肉切块后用料酒、姜片腌制半小时去腥,然后冷水下锅焯水捞出备用。接着准备香料包(八角、桂皮、香叶等),加入老抽、生抽、糖和清水煮开,放入牛肉小火慢炖1小时。最后收汁即可!✨
这样做出来的牛肉肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁,简直是下饭神器!记得搭配一碗热腾腾的米饭,幸福感爆棚~🍚🍛
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