导读 周末在家闲来无事，决定做一道简单又下饭的家常菜——干煸芸豆。这道菜色香味俱全，既适合搭配米饭，也能作为聚会时的小零食。准备工作很简
周末在家闲来无事，决定做一道简单又下饭的家常菜——干煸芸豆。这道菜色香味俱全，既适合搭配米饭，也能作为聚会时的小零食。准备工作很简单，只需要准备好新鲜的芸豆、干辣椒和蒜末即可。
首先，将芸豆清洗干净后沥干水分，然后放入锅中用中小火慢慢干煸，直到外皮微微起皱，散发出诱人的香气。接着加入切好的干辣椒段和蒜末，继续翻炒均匀。此时可以适量加盐调味，并撒上一些孜然粉增加风味。整个过程不需要额外加水，完全靠芸豆自身的水分完成烹饪，这样可以让菜品更加入味且口感爽脆。
出锅前再淋上几滴香油提亮颜色，一盘金黄诱人的干煸芸豆就完成了！✨这道菜不仅颜值高，而且吃起来辣而不燥，非常适合喜欢重口味的朋友。如果你也想尝试一下这种简单却充满魅力的菜肴，不妨动手试试吧！😋🍴
家常美食 干煸芸豆 下饭菜
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