导读 腌香椿芽咸菜的做法，是很多人在春天都会尝试的一道家常小菜。它不仅简单易做，还能留住春天的味道，让餐桌更加丰富多样。🌿首先准备好新鲜
腌香椿芽咸菜的做法，是很多人在春天都会尝试的一道家常小菜。它不仅简单易做，还能留住春天的味道，让餐桌更加丰富多样。🌿
首先准备好新鲜的香椿芽，将其洗净后晾干水分。然后将盐均匀地撒在香椿芽上，轻轻揉搓使其出水。接着把处理好的香椿芽放入干净的玻璃瓶中，压实并倒入一些香油，这样可以防止香椿芽氧化变色。密封好瓶子后，放置于阴凉通风处发酵几天即可食用。期间记得偶尔打开瓶盖放气哦！💡
这道腌香椿芽咸菜色泽翠绿，口感独特，既可作为日常配餐的小菜，也能成为宴席上的亮点。无论是搭配粥饭还是单独品尝，都能让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一份来自春天的惊喜！😋🌱
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