导读 前言 📝街边的小吃摊总是让人忍不住驻足，而炸土豆更是其中的经典之作。外酥里嫩的口感配上各种调料，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何
前言 📝
街边的小吃摊总是让人忍不住驻足，而炸土豆更是其中的经典之作。外酥里嫩的口感配上各种调料，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松复刻这道美味。
准备食材 🛒
首先准备好以下材料：新鲜土豆2个、淀粉适量、食用油（用于炸制）、盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调味料。如果你喜欢更丰富的味道，还可以准备番茄酱或沙拉酱作为蘸料哦！
制作步骤 🔥
1. 将土豆去皮后切成均匀的小块，放入清水中浸泡片刻去除多余淀粉，这样炸出来的土豆会更加酥脆。
2. 将土豆块捞出沥干水分，撒上一层薄薄的淀粉，让表面裹得更均匀。
3. 烧热锅中的油，待油温升至五成热时，将土豆块下锅炸至金黄酥脆，捞出控油。
4. 最后根据个人口味撒上适量盐、黑胡椒粉和辣椒粉即可完成。如果想增加风味，可以搭配自制的甜辣酱或者芝士碎一起享用。
小贴士 💡
- 淀粉不要裹太多，否则会影响炸制效果。
- 炸制过程中注意火候，避免炸糊。
快试试吧！用这份简单又美味的炸土豆，给自己和家人带来一份温暖的幸福时光！💖
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！