导读 💡 前言黄花菜汤是一道营养丰富且制作简单的家常汤品,尤其适合忙碌的上班族和需要滋补身体的人群。今天就为大家带来几款不同风味的黄花菜
💡 前言
黄花菜汤是一道营养丰富且制作简单的家常汤品,尤其适合忙碌的上班族和需要滋补身体的人群。今天就为大家带来几款不同风味的黄花菜汤做法,让你轻松掌握这道美味佳肴!
🌸 经典版黄花菜汤
材料:干黄花菜50克、鸡蛋2个、姜片少许、盐适量。
步骤:
1. 黄花菜提前泡发洗净;
2. 锅中加水烧开,放入姜片和黄花菜煮5分钟;
3. 打入鸡蛋搅拌成蛋花,加入盐调味即可。
🍂 养生版黄花菜汤
材料:黄花菜50克、枸杞10颗、红枣3颗、瘦肉片适量。
步骤:
1. 瘦肉切片焯水备用;
2. 将黄花菜、红枣和瘦肉一同放入锅中炖煮30分钟;
3. 最后加入枸杞,再煮5分钟,加盐调味即可。
🌟 小贴士
黄花菜性凉,建议搭配温热食材食用,避免寒凉体质人群过量食用哦!
一碗热腾腾的黄花菜汤,不仅暖胃更暖心,快来试试吧!🍲💛
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