导读 秋天的第一顿饭，从立秋开始！北方的立秋习俗中，“咬秋”是重要的一部分，象征着迎接丰收和驱除暑气。这一天，人们通常会吃西瓜，寓意凉爽...
秋天的第一顿饭，从立秋开始！北方的立秋习俗中，“咬秋”是重要的一部分，象征着迎接丰收和驱除暑气。这一天，人们通常会吃西瓜，寓意凉爽过秋。如果家里有庭院，还可以准备一些黄瓜、茄子等时令蔬菜，清炒或凉拌都十分清爽。
此外，北方人也喜欢在立秋这天炖上一锅肉汤，比如羊肉汤或排骨汤，用以滋补身体，抵御即将到来的秋寒。一碗热腾腾的汤下肚，不仅暖胃还暖心。别忘了搭配几片姜片，去腥又提味。如果想吃得更讲究些，可以加入红枣、枸杞等食材，让汤更加营养丰富。
立秋后，天气逐渐转凉，饮食应以温润为主，避免辛辣刺激的食物。尝试做一道南瓜粥吧，软糯香甜，特别适合老人小孩食用。秋天养生，从这一碗南瓜粥开始💛。
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