导读 辨别地沟油是保护自己和家人健康的重要技能之一。首先，观察油的颜色和透明度。如果油看起来浑浊、颜色偏深或有杂质，那可能是地沟油。其次...
辨别地沟油是保护自己和家人健康的重要技能之一。首先，观察油的颜色和透明度。如果油看起来浑浊、颜色偏深或有杂质，那可能是地沟油。其次，闻气味。将少量油加热后，如果散发出刺鼻或酸臭的味道，应避免使用。此外，可以将油放入冰箱冷藏，过几小时后检查，如果油脂凝固较快且质地较硬，则需警惕。最后，选择正规渠道购买食用油，尽量避免购买价格异常低廉的产品。通过这些简单的方法，我们可以有效减少地沟油的风险。💪👀食品安全无小事，让我们从点滴做起，守护餐桌上的每一餐！
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