导读 泡菜汤是一道简单又美味的韩式家常菜，尤其适合寒冷的日子来一碗。首先准备好新鲜的泡菜、五花肉片、豆腐和金针菇等食材。热锅凉油，先将五...
泡菜汤是一道简单又美味的韩式家常菜，尤其适合寒冷的日子来一碗。首先准备好新鲜的泡菜、五花肉片、豆腐和金针菇等食材。热锅凉油，先将五花肉片煸炒至出油，加入泡菜翻炒均匀，可以闻到那股独特的发酵香气。接着倒入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟，让汤底更加浓郁。随后放入切块的豆腐和金针菇，继续煮5分钟，最后根据个人口味加点辣椒粉或胡椒粉提味即可。
这道泡菜汤不仅味道鲜美，还富含维生素和益生菌，非常适合家庭日常享用。无论是搭配米饭还是单独食用都非常棒哦！🍲🍛
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