导读 🌿银杏果，又称白果，是银杏树的种子，常被人们视为滋补佳品。但你知道吗？它其实含有一定毒性！银杏果中含有的氢氰酸和银杏酸等成分，如果...
🌿银杏果，又称白果，是银杏树的种子，常被人们视为滋补佳品。但你知道吗？它其实含有一定毒性！银杏果中含有的氢氰酸和银杏酸等成分，如果摄入过多，可能会引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难。
不过，这并不意味着银杏果完全不能吃。适量食用经过正确处理的银杏果是可以的。建议将银杏果煮熟或炒熟后去芯再食用，这样可以大大降低毒性风险。同时，每日摄入量最好控制在10颗以内，儿童更要减少食用。
总之，银杏果虽美味，但也需谨慎对待。掌握正确的食用方法，才能更好地享受它的营养价值！🍴✨
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